每年的农历五月初五为端午节，是为纪念屈原而作的节日。诗人屈原在五月初五的汨罗江抱石跳江自*，为树立忠君爱国的标签将端午作为纪念屈原的节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。可见端午节是我们特别重要的一个节日，就是假期日子短了些，要是放2-3天就更好了，哈哈哈。
我们能享受端午节假日，还的感谢高丽国，是它让我们有了严格意义上的端午节。端午有拔艾草辟邪的传统，有吃粽子的习俗，几乎是家家户户都要吃，今天就教大家做人人喜欢的肉粽，尤其老公最爱吃，包入五花肉的粽子，经过长时间的煮，肉味渗入糯米里，糯米吃起来更香。
【红豆肉粽】制作配料：糯米400克 红豆100克 绿豆50克 色拉油2勺 生抽2勺 白糖100克 五花肉400克 料酒2勺 生抽3勺 老抽2勺 盐1勺
具体做法：1、五花肉切成小块，放上料酒、生姜丝、生抽、老抽、盐拌均匀，盖保鲜膜腌渍15分钟；
2、接下来我们处理粽叶，粽叶清洗干净，剪掉头尾两端，开水煮1-2分钟，捞出反复再冲洗2遍，捞出沥干水分备用；
