后厨员工训语四
麻痹是最大的隐患,失职是最大的祸根。
和传统的昨天告别,向规范的未来迈进。
创新突破稳定品质,落实管理提高效率。
拿望远镜看看别人,拿放大镜看看自己。
不苦不累,生活无味,不拼不搏,等于百活!
称职员工应具备的八种特质:
1、追求功劳,拿出结果来复命。
2、精益求精,让自己无可替代。
3、做事高效,忙要忙到点子上。
4、精于思考,带着思想来工作。
5、自动自发,永远超出领导的期待。
6、做事到位,拥有最完美的执行力。
7、尽职尽责,视工作为生命的信仰。
8、目标高远,做凡事追求最好的人。
下班行六常:
1、下班前5分钟做六常。
2、处理不需要的东西。
3、检查所有电器设备使用安全情况。
4、所有器具、原料等都必须归位摆放。
5、根据卫生清理计划标准,做好清洁卫生。
6、今日事情今日毕,检查当班工作是否完成,预备明天工作。
4D示语:
物品不回家,我就不回家;
弯腰两秒钟,地面保清洁。
从厨格言:
只为成功想办法,不为失败找借口。
厨德决定厨艺,厨艺决定人生。
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