加拿大蒙特利尔癌症研究中心分子医学实验室负责人在《癌细胞不喜欢覆盆子》神经外科医生理查德·贝利维奥教授说：“自然界中有大量具有高效分子的食物。” 医生和科学家一致认为，健康饮食在任何情况下都可以将患癌症的风险降到最低！某些食物有能力保护我们的细胞，抑制肿瘤细胞的生长，甚至积极地对抗它们。特别推荐下列10种食物：
1.苹果：
苹果中所含的植物化学物质可预防多种癌症。它们还富含维生素C，因此对自由基具有重要的保护作用。每天一个苹果足以减少患癌症的风险。
2.西兰花：
绿色蔬菜被认为是最优秀的细胞保护蔬菜，它一直被认为具有抗癌作用。西兰花含有大多数次生植物物质，其维生素C含量是柠檬的两倍。特别提示，特别是使用年轻的花椰菜，因为它的保护作用高达50倍以上的“老”西兰花。
3.绿茶：
