1、三月红荔枝是无患子科荔枝属的亚热带常绿乔木，三月红荔枝的树皮灰黑色；小枝密生白色皮孔；小叶披针形、卵状披针形或长椭圆状披针形，先端骤尖或短尾尖，全缘，下面粉绿色，两面无毛，侧脉纤细，上面不明显，下面明显或稍凸起；花序多分枝；花梗纤细，有时粗短；萼被金黄色短绒毛；果卵圆形或近球形，熟时常暗红至鲜红色；种子全为肉质假种皮包被。三月红荔枝因在农历三月底上市而得名，又名玉荷包。
三月红荔枝产于西南部、南部和东南部，尤以广东和福建南部栽培最盛；亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲都有引种的记录。三月红荔枝采用分株繁殖。
荔枝的肉色洁白晶莹，肉质细嫩多汁，食之香甜，清脆滑润，风味之美，因此，民间有“饱餐荔枝即神仙”的比喻，具有食用价值以及经济价值。
2、水晶球荔枝，为荔枝的一个品种。该品种是广州优稀荔枝品种，以肉质特别爽脆，肉色晶莹洁白，酷似水晶球著名。其果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，为荔枝中的精品。该品种有数百年栽培历史；到了21世纪初，在增城区荔城街夏街村槎岗村，依然存有一株百年老树，据传已有450多年历史。水晶球荔枝之所以得名，是因为它的果实外观呈现出透明的晶莹质感，就像一个个水晶球一样。与传统的荔枝品种相比，水晶球荔枝的果皮较薄，果肉呈半透明状，类似于白色或粉红色的晶体，带有清甜可口的味道。
这种荔枝品种具有独特的口感和风味，果肉鲜嫩多汁、清爽而甜美，且无籽，方便食用。水晶球荔枝独特的外观和口感，使其备受人们喜爱和追捧。
水晶球荔枝的生长环境要求较高，通常需要温暖湿润的气候和充足的阳光。在适宜的生长条件下，水晶球荔枝能够顺利生长和结果。
3、怀枝荔枝，简称怀枝，为荔枝的一个品种。传说古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝抱入怀中，而得名“怀枝”。该品种丰产稳产，鲜食、晒干、制罐均宜，适应较强，抗寒、抗风、抗旱性较好，适于山地、水边等地种植，是较有名的迟熟品种之一。怀枝荔枝是一种特殊的荔枝品种，也被称为"怀化荔枝"。它主要产于中国湖南省怀化市以及周边地区。
怀枝荔枝在外观上与传统的荔枝品种略有不同。它的果皮呈淡绿色或浅黄色，果肉相对较小，但非常多汁，口感清脆爽甜。不同于其他荔枝品种，怀枝荔枝的种子也比较小。其特点使得怀枝荔枝更受人们喜爱，尤其是那些偏好小果实和多汁口感的消费者。
怀枝荔枝的生长环境主要需要温暖湿润的气候，充足的阳光和适度的降雨。湖南怀化地区的地理条件和气候是怀枝荔枝生长的理想环境之一。这里的山地地形、丰富的水源以及适宜的温度都为怀枝荔枝的种植提供了良好的条件。
每年的夏季至秋季，正是怀枝荔枝的丰收季节。农民们会精心地采摘和包装成熟的荔枝，并迅速运送到市场上销售。怀枝荔枝以其独特的外观和口感，受到了国内外消费者的喜爱。
怀枝荔枝不仅可以直接食用，还可以用于制作各种荔枝相关的产品和菜肴。例如，可以将怀枝荔枝加入水果沙拉、果汁、冰淇淋等中，增添美味和口感。
总的来说，怀枝荔枝是一种与传统荔枝品种稍有不同的特殊品种。它的果实小而多汁，口感清脆甜美，深受人们喜爱。
4、陈紫荔枝，简称陈紫，为荔枝的一个品种，又名状元香。该品种主产自福建莆田、仙游等地，系福建的主栽品种。陈紫荔枝原产于莆田，母树在城郊东埔村。最初记载于蔡襄所著的《荔枝谱》中，有千年以上栽培历史。主要分布在木兰溪中下游，亦被美国、澳大利亚等国家引种。该品种7月中下旬成熟。果实色香味俱佳，为鲜食优良品种，有“果中皇后”之称。单株产量在50公斤以上。这种荔枝果肉鲜美多汁，口感细腻，甜度适中，具有独特的香气和风味。陈紫荔枝在当地被誉为“桂花荔枝”，因为其果肉呈现出淡淡的桂花香气。每年夏季，正值陈紫荔枝的丰收季节，游客可以品尝到新鲜的陈紫荔枝，并欣赏到它们紫红诱人的外观。
