吃什么食物可以补肝,吃什么食物补肝效果最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-08 19:36:00

喝酒的习惯在我国存在了数千年了,人们对于喝酒的热爱一直是只增不减,但是酒毕竟不是个好东西,喝多了,对身体的坏处还是很大的。尤其是肝脏,有些人可能自己出现了肝炎还不自知,因此喝酒人群更应该注意保护肝脏才行。

喝酒伤肝的几个标志

吃什么食物可以补肝,吃什么食物补肝效果最好(1)

肝脏是代谢酒精的部位,酒精在这里如果得到彻底的分解,那么最终会生成二氧化碳和水,但是肝脏代谢酒精的能力是有限的,当喝酒的量超过一定的时候,对肝脏就是一个超负荷压力,就像人体一样,压力过大,也是会垮的。当经常喝酒的你身体出现以下的几个标志时,需要警醒肝脏损害了。

标志一:脸色发黄

有时候脸色变黄,不是因为年纪到了一定程度,也不是保养力度不够,而是喝酒多了导致肝脏出现问题。体内胆色素含量过高,会积累在皮肤表面,导致皮肤颜色过深,特别是眼球,会黄的比较明显。

标志二:胃口变差

肝脏也是合成胆汁的地方,而胆汁是我们熟知的帮助消化的物质,但是如果过度喝酒,导致肝脏变性,胆汁的合成也会受损,因此脂肪消化不了,一直刺激胃肠道,导致食欲不振。

标志三:容易劳累

当经常喝酒的你发现自己平时更容易劳累的时候,也应该怀疑肝脏的问题了,因为肝脏还负责蛋白质的合成,而机体内的相应的激素以及神经递质都是蛋白质组成的,蛋白质合成减少,神经系统的传递以及信号收集也会受到影响。

喝酒的人,肝脏喜欢的食物要多吃

1、蛋白质可以修复肝脏

吃什么食物可以补肝,吃什么食物补肝效果最好(2)

比如:牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,都是肝脏最喜爱的。

这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

2、肝脏爱吃糖

大部分人都不知道,糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。一般来说,糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。

3、维生素A可以抗肝癌

人体存储维生素的“仓库”是肝脏。如果肝脏受损,那么“仓库”维生素的存储能力也会下降。

研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能。人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。

吃什么食物可以补肝,吃什么食物补肝效果最好(3)

每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

4、B族维生素是肝脏“加油站”

B族维生素它能加速物质代谢,能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素,但若想全部摄取比较困难,可以适当选择一些补充剂。

5、肝脏喜欢绿色食物

研究发现,绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。在办公桌上摆放一盆绿色植物,甚至多穿淡绿色的衣服,都有助于养肝。

中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

养肝护肝还需要做到以下:

吃什么食物可以补肝,吃什么食物补肝效果最好(4)

1、肝脏最需要好的睡眠

肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复。每天喝足1000—1500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

要想使肝脏强健,还要学会抑制情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,以使肝气正常生发、顺调。吃完饭后静坐10—30分钟再运动,能保证肝脏代谢正常。

2、肝脏最怕烟和假酒

要保护肝脏,还要了解它最怕的是什么。首先,肝脏最怕烟和酒。尼古丁能对肝造成伤害,而酒精更是肝脏的“毒药”。肝脏害怕生活不规律,情绪不稳定。它害怕病毒侵害,更怕的是市面上假酒所带来的危害。

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