炸好的薯条怎么保存,薯条炸好怎么保存才会脆

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-10 04:23:29

薯条是很常见的东西,在各种快餐店看到最多了,大家都知道薯条是红薯做的,薯条一旦不热了就不好吃,更不要说留到明天吃了,那么问题来了没吃完的薯条要怎么保存呢?下面我们来介绍下!

炸好的薯条怎么保存,薯条炸好怎么保存才会脆(1)

没吃完的薯条怎么保存

炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。

薯条这东西还是尽快吃完吧,如果真心吃不完那就丢掉吧,反正也没什么办法了

炸好的薯条怎么保存,薯条炸好怎么保存才会脆(2)

薯条怎么吃不发胖

要想吃薯条不发胖,当然要避开“油炸”的烹调方式,可选择少油的烤薯条。吃起来比油炸的薯条稍稍不太脆,但没有油腻的感觉,当然热量更低。是爱吃薯条人士的好选择。

另外,吃薯条的时候,不要搭配高热量的饮料,可以搭配一些蔬菜沙拉,或者新鲜水果,或者蔬菜汁。这样子吃,既营养又瘦身哦。

材料:马铃薯、椒盐、橄榄油、番茄酱、食盐

做法:

土豆去皮清洗干净,土豆切成5~8厘米长,厚0.5厘米左右,用清水冲洗掉淀粉,然后加2克盐腌制10分钟左右;将腌制好的土豆条,再次用清水冲洗,沥干水份,装盆中,加入椒盐和橄榄油,用筷子搅拌均匀;空气炸锅设置190度,预热4分钟,将薯条放烤网架上;土豆条放入空气炸锅中烤8分钟;时间到了后,取出烤网架,用筷子翻动薯条,再入空气炸锅中继续烤6分钟左右即可。

炸好的薯条怎么保存,薯条炸好怎么保存才会脆(3)

薯条为啥要跟番茄酱搭配

为什么麦当劳、肯德基这样的餐厅,点了薯条总会配上几包番茄酱?

快餐厅和普通的餐厅不同,程序化要求更高。它们的食物要符合大众口味,能大规模生产,便宜便捷好保存。而这些番茄酱都可以满足。

不但如此,它酸酸甜甜的口味也丝毫不逊色于其他酱料,这对于快餐厅来说求之不得,像什么肉酱之类的在保存上就要稍逊一筹了。

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