有没有人和我一样非常爱吃蒙牛妙可蓝多奶酪棒的？本来以为这只适合小孩子吃，自己一尝才意识到现在的小孩有多幸福。不过单纯地吃奶酪棒已经满足不了我了，前几天用它们做了一款超级好吃的冰淇淋可可小方，已经达到了可以开店的程度，爱吃甜品的朋友们不要错过！
食材准备：糯米粉170克、玉米淀粉20克、白砂糖10克、黄油10克、牛奶190克、可可粉10克、奶酪棒250克，细砂糖20克、可可粉10克、巧克力豆适量。
做法不是很难，将糯米粉、玉米淀粉和糖一起倒入盆中，再倒入牛奶搅拌至顺滑无颗粒，然后过筛倒入玻璃碗，表面盖保鲜膜、扎几个小孔。放在锅中大火蒸20分钟，蒸好后取出，趁热放入黄油，等黄油融化用机器搅拌出光滑面团，自己揉也是可以的，再加入可可粉揉匀备用。
然后把奶酪棒倒入碗中，盖上保鲜膜放入微波炉加热一分钟取出，加糖和可可粉一起混合均匀，再加巧克力豆搅拌，放入裱花袋，挤在保鲜膜上，卷起来放在冰箱冷冻备用。
最后将准备好的面团取出，撒些许熟糯米粉，用手将面团搓成长条，放入冷冻好的馅料，卷起来，捏紧，再放入冰箱冷冻半小时，最后取出切成小方块就完成啦！
经过冷冻的奶酪内馅就像冰淇淋一样冰冰凉凉的还很绵密，再混入可可粉口感更好，一口下去既能吃到糯叽叽的外壳还能吃到脆脆的巧克力豆，同时奶酪香和可可香在口中爆开，吃一个就停不下来。除了好吃颜值也好看，和朋友聚会做一些一定会惊艳全场。想吃的朋友们快去买蒙牛妙可蓝多奶酪棒做给自己和好闺蜜吃吧！
