烤冷面的面皮怎么做视频,烤冷面面皮怎么做视频

2.锅中倒油，小火加热。放入烤冷面面皮，这时候请拿出来一个小喷壶，对准烤冷面的四周毫不犹豫的喷喷喷。

3.再面皮上面打一个鸡蛋，用锅铲打散，摊在面皮上。趁着蛋液还没有完全凝固，撒点儿白芝麻和葱花，鸡蛋大概凝固后，翻个面。

4.小火煎面皮的时候（记得给它补充水分），把火腿也煎一下。

5.抹一层甜面酱，摆上火腿，撒上葱花和生菜。

6.两端折叠回来，稍微定型一下即可。

做好的烤冷面取出，切成小块儿。

再撒点儿小葱花~