馒头对于我们中国的老百姓来说,是再熟悉不过的干粮,特别是刚出锅的馒头,热气腾腾的,有一种面粉独特的香味,咬上一口,口感相当的劲道,小心烫嘴噢!
大人吃大馒头,小孩吃小馒头。我家宝宝一岁半了,最近喝粥的时候不好好吃干粮,于是我决定下厨给宝宝做一个奶香小馒头!看了好多小伙伴分享的做法,感觉只放牛奶做出来的馒头,奶香味比较的清淡,于是我想到了一个好办法,接着往下看吧!
用料:
- 纯牛奶80克
- 酵母粉2克
- 面粉100克
- 奶粉10克
- 白糖20克
- 做法步骤:
1、碗中倒入80克纯牛奶,加入2克酵母粉,搅拌均匀放在比较温暖的地方静置10分钟。
2、准备一个大一点的盆,加入100克面粉、10克奶粉(这是奶香味十足的关键原料)、20克白糖。