想到做手工冰粉这么的简单,1分钟学会。
想到做手工冰粉这么的简单,1分钟就学会了。夏天到了,冰冰凉凉的冰粉成为每个人的最爱了,但是在外面买好贵,10块钱一碗。
·冰粉之前一定要把石灰水先调好至30分钟左右。
·冰粉取50克凉开水,用两斤左右把冰粉泡2分钟,就可以用手在水中慢慢揉搓了。搓的过程中清水会慢慢变成果冻状的,手在水里面会感觉有阻力,会有那种白白的气泡,搓成这个样子就差不多了。
·冰粉揉搓到一定程度,用手去揉搓冰粉子的时候,感觉像揉沙子一样的就可以了。
·这时候要快速的倒入石灰水,用手不停的搅拌,快速的搅拌30秒左右就可以了。
·冰粉需要放置30分钟到一个小时以上才成型,把它放入冰箱一到2个小时口感更佳。
·里面加点红糖配料口感更好了。
赶紧动手做起来吧!