生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用白萝卜给大家分享一道美食。白萝卜归肺、脾经，含芥子油、淀粉酶和粗纤维等成分，具有下气、消食的作用，食用白萝卜可以促进肠道蠕动，帮助消化，改善气胀、食滞、消化不良等症状。白萝卜还能利尿通便，可以缓解大小便不通畅的症状。白萝卜辛甘，性凉，还有润肺止咳的功效。吃了今天用白萝卜做得好吃的，包你吃了就停不下来！
【腌萝卜】
【基本食材】白萝卜，食盐，白糖，白醋
【基本步骤】
1.说起白萝卜大家都很熟悉吧！我们经常用它来腌萝卜或者炖肉吃。关于腌制萝卜，我相信大家很多人都腌制过，也吃过很多吧！我们使用不同的材料，不同的方法腌制出来的萝卜吃起来口感那肯定也是不一样的，看起来颜色也是不一样的。
2.今天我们来分享一个朝鲜族腌萝卜的做法，保准你没有吃过，因为我相信我们还是汉族的人居多，所以你肯定是没有吃过的。一起来看看吧！拿出一个新鲜的胡萝卜出来，用刀切掉白萝卜的头尾部分。然后将白萝卜的皮用刀将其去掉。
3.将去掉皮的白萝卜从中间对半切开，切成条状，最后再将白萝卜条切成大小均匀的正方形萝卜小块全部切好后放入事先准备好的碗中待用。为了切出来的萝卜块大小均匀所以我们要将萝卜先切成薄厚均匀的萝卜片，再切成条，最后再切成小块。
