来啦,姐妹们开始做早点了。今天早晨做一个什锦炒饭。
·熬一个玉米粥,先把这个玉米粥给它熬上。这是我妈妈从老家刚带来的新的玉米面,这个熬好的粥特别好特别甜。
·水开了把这个玉米面搅好的玉米糊给它倒进来盖上小火慢慢的熬。我一般都是熬个10多分钟熬的特别黏糊的那种。
·现在我们就准备菜,开始炒饭。准备的胡萝卜、黄瓜和火腿肠,先把鸡蛋给它炒一下,这个翻炒蛋里的鸡蛋就要炒到碎里面,我们就需要快速的这样给它搅拌,搅拌出来的特别碎。
·搅拌好了我们就把准备好的菜倒进来翻炒一下,这个胡萝卜一定要给它炒一下要不然吃起来很硬。煸炒一小会,我们就把昨天剩的米饭给它倒进来,然后在里慢慢的这样按炒都炒成这种颗粒的。这样颗粒后我们再炒一会这样就会更香。
·我们调一下味,加一点蚝油,来一丢丢的盐,来一丢丢的葱姜蒜粉提个味,然后翻拌一下,稍微的翻拌一下,翻拌好了我们就可以装盘了。
美味的时间炒饭炒好了。今日份早点玉米粥炒饭。