硫化橡胶
生活中绝大多数橡胶制品来自一场实验室事故。1839年，查尔斯·古德伊尔将添加了硫磺的橡胶遗忘在暖炉上，意外的得到了稳定且弹性良好的硫化橡胶，如今绝大多数橡胶制品采用的都是硫化橡胶。
糖精
知名的食品添加剂糖精，本质是一场饭前不洗手的产物。1879年，约翰霍普金斯大学研究生康斯坦丁·法尔伯格，在进行甲苯系列衍生物合成研究后，没有洗手就开始午餐，意外的发现食物格外的甜，在对合成的系列甲苯化合物进行分析后，发现了糖精。
微波炉
微波炉的发明缘起一块融化的巧克力。1945年，美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时，偶然发现口袋里的巧克力块会融化发粘，在连续多次的试验后发现了微波的热效应。 利用这种热效应，美国的雷声公司于1947年研制出了世界上第一台微波炉。
硝化甘油
硝化甘油炸药最初是一种治疗心脏的药物，由意大利化学家索布雷洛发明于1847年发明。但因意外事故引起爆炸被当成危险品，后经诺贝尔改良，成了重要的工业炸药，诺贝尔也因此成为世界知名的富翁。
