手术后清炖鸽子怎么做,术后鸽子怎么炖炖多长时间最好

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-12 08:50:54

手术后鸽子汤的做法有哪些?鸽子汤是一种常见的滋补汤,那么手术后鸽子汤的做法有哪些,怎么做好吃营养?一起和靠谱小编来看看手术后鸽子汤的做法的介绍吧!

手术后鸽子汤的做法

清炖鸽子汤

材料

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

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做法

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

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手术后鸽子汤的做法

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

银耳鸽子汤

材料

鸽子,姜片,银耳,醋,盐

做法

1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;

2、放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右。

3、加入银耳,再炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。

鸽肉汤

材料

鸽肉,红枣,枸杞,龙眼干,北芪,党参,银耳,盐

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做法

1、整只鸽肉洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

2、鸽肉剁碎,和所有药材一起放入炖盅,加盐。

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手术后鸽子汤的做法

3、高压锅放水,放一块布在锅底,再放入炖盅。

4、大火烧开后,中小火炖30分钟即可。

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