上次买芹菜给宋表姐做芹菜牛肉粥后,还剩下好些芹菜,打算和青瓜、哈密瓜一起搅匀做蔬菜汁了。宋表姐说一想到风味独特的芹菜和清新的黄瓜一起榨汁,心里在嫌弃着,这八成是什么"黑暗料理"。谁知道呢,芹菜和青瓜,再加上哈密瓜,中和一下,蔬菜汁不氧化口感细腻,味道还不错!真真是超出预想了。
成品味道清香,常喝还可以帮助减脂瘦身,还能改善肤质、提升免疫力,对"三高"病人也是极好的。三种食材都很容易在市场买到,做出来一家老小都能喝点。我喜欢喝稠一点的蔬菜汁,因此,榨汁时就倒了一点水,水量这个可以自己把握的,喜欢稀一点的就多加点水。哈密瓜我只用了半个,也可以用羊角蜜瓜或者其他蜜瓜代替。俗话说的好,五月不减肥,六月徒伤悲,减肥大计就从这杯健康的蔬菜汁开始吧!
材料准备:哈密瓜、黄瓜、芹菜、凉白开