用东古酱油做一道非常咸香味美,鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭,鲜嫩的鸡腿经过照烧酱汁地腌制,充分入味,再经过油煎牢牢锁住酱汁,吃起来咸香入味,非常可口,配上一碗大米饭,不得不说又是废米饭的一道菜了! 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿 2只
- 胡萝卜/西兰花 适量
- 香菇 3朵
- 玉米 1块
- 食用油 适量
- 照烧料汁:
- 东古酱油 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 3勺
做法步骤
1、两个鸡腿洗净,用小刀先从中间切开,再沿着骨头划掉腿肉,就能轻松剔骨得到整块鸡腿肉。
2、两块鸡腿肉放在盘子里,倒入2勺东古酱油、半勺老抽、1勺耗油、1勺蜂蜜、1勺料酒和少许黑胡椒粉,抓拌均匀,冷藏腌制10分钟左右。