2、面包机里放入除黄油以外的材料,把提前做的中种面团也放进去,开始揉面;
3、大约10分钟,面团可以撑出薄薄的手套膜即可;
4、然后把面团整理下,放温暖的地方发酵,发酵好以后,用手按压排出气体;
5、再分割成等量的3份面团;
2、面包机里放入除黄油以外的材料,把提前做的中种面团也放进去,开始揉面;
3、大约10分钟,面团可以撑出薄薄的手套膜即可;
4、然后把面团整理下,放温暖的地方发酵,发酵好以后,用手按压排出气体;
5、再分割成等量的3份面团;
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