3、小火熬煮苹果甜水,这样焖煮的过程中会缓慢的溶解苹果,等焖煮的过程中要不断的搅动苹果,这样才能慢慢出苹果酱,然后就做好了这个美味的苹果酱。
大家看下二姐做好的苹果酱涂抹在面包上的效果,是不是感觉非常好呢?
小贴士1、苹果粒中加糖有技巧
二姐建议在做这个苹果酱的时候,在苹果粒里面加入冰糖和适量的白糖,首先加冰糖的时候能让这个苹果酱甜而不腻,并且由于在熬的过程中不容易化掉,所以冰糖是一个很好的选择,另外甜度不够用的情况下,稍微加一点白糖就会让这个苹果的甜度稍微高一些,做出来的苹果酱的味道就会好吃。
2、搅动熬煮的苹果有技巧
这个过程中要让苹果融化而且水分也在不断减少,慢慢熬煮成一个浓浆的效果,那么做出来的味道就会好吃了。
以上就是二姐写的关于做美味的苹果酱的文章,欢迎大家关注二姐和我交流!