我做这个没去苹果皮,口感没有啥影响,如果你特别介意苹果皮的话也可以去掉。
所需食材:花牛苹果2个,鸡蛋1克,金色面包糠100克,玉米淀粉50克,炸油适量。
制作过程:
1先把苹果洗净控干水分然后切大圆片,厚度最好保持一致,做好的成品才会更漂亮。
2然后找一根不锈钢管子或是你家合适的管子也行,只要能给苹果中间的核去掉就行。
3如图把苹果核去掉中间形成一个圆洞,每一片都用这一根管子保证所有的苹果片的圆洞都一样大,成品特别漂亮哈,如果你家实在没有合适的管子那就挨片用刀划一个圆洞也可以。
我做这个没去苹果皮,口感没有啥影响,如果你特别介意苹果皮的话也可以去掉。
所需食材:花牛苹果2个,鸡蛋1克,金色面包糠100克,玉米淀粉50克,炸油适量。
制作过程:
1先把苹果洗净控干水分然后切大圆片,厚度最好保持一致,做好的成品才会更漂亮。
2然后找一根不锈钢管子或是你家合适的管子也行,只要能给苹果中间的核去掉就行。
3如图把苹果核去掉中间形成一个圆洞,每一片都用这一根管子保证所有的苹果片的圆洞都一样大,成品特别漂亮哈,如果你家实在没有合适的管子那就挨片用刀划一个圆洞也可以。
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