很多女性朋友在初为人母后，身体都会特别的虚弱，在我们中国传统文化中就有坐月子的习俗，“坐月子”是为了帮助产妇顺利的渡过产后身体和心理转折的关键，坐月子的饮食要根据每个产妇的身体状况合理搭配调整。
少盐，少油，选择柔软、易消化、不刺激的食物为佳。刚生完宝宝的妈妈们身体消耗了大量的元气，生产过程中大量的水分和血液流失，妈妈们本身身体虚弱，胃口不佳，可是我们嗷嗷待哺的宝宝又在催促着新手妈妈们的及时产奶喂哺。提高产妇的食欲，各种营养素的补充就变得非常重要了，月子期间不能动，不能坐，吃吃喝喝就成了妈妈们月子中的首要任务，吃什么才能促进产后身体恢复以及乳腺分泌呢？
鲫鱼豆腐汤就是一道非常鲜美清淡，制作简单，尤其适合产妇喝的下奶利器。对于大多数的中国女性在坐月子期间都会喝过吧，那这道汤如何制作呢？西瓜视频创作人美食作家王刚就给我们详细的展示了整个制作过程，选用新鲜鲫鱼，这样肉质更加的细腻鲜嫩，蛋白质的含量很高，脂肪的含量又比较少，鲫鱼富含多种维生素，锌元素的含量高，更加能够提高食欲，豆腐除了含有优质的植物蛋白以外，还富含有卵磷脂，钙，铁，镁等人体必需的微量元素，所以一直有“植物肉”的说法。
鲫鱼的内脏要清理干净，不然容易腥味重，用油把鱼的双面煎至微黄，这个是关键。小火慢慢炖，炖至奶白色，按照西瓜视频中的做法，做出来真正的汤鲜味美。鱼汤可以适量放少许盐，产妇产后有的口味非常清淡，这样可以不放盐，根据每个人的胃口来调整就可以了。
鲫鱼豆腐汤不仅能很好的补充产妇的体力，而且清淡可口，对于产妇下奶也是很好的。一周喝2到3次，这样搭配的做法不论是对于新手妈妈还是对于刚出生的宝宝都是非常有好处的。
坐月子期间的饮食一定要多样化，不要一次做很多，现吃现做，才能保证食物的味道和营养。注意食物的搭配，多喝汤水，忌食辛辣、寒凉刺激的食物，不要随意的对付，鱼类，禽类，特别是瘦肉和蛋、奶要做到多样化，多吃一些易消化的食物。
如果是剖腹产或者是有过侧切的产妇，在制作这道鲫鱼豆腐汤的时候不要放葱姜、酱油、鸡精等调味品，这些调味品会增加产妇的肠胃负担。
总结：
身边的女性朋友在坐月子期间，尤其是乳汁较少或者是乳汁分泌困难的产妇们，不如来试试制作一道这样的鲫鱼豆腐汤，既补充了缺失的营养又有助于下奶，既美味又营养，而且操作起来非常简单。美食作家王刚还在西瓜视频上发表了很多关于美食做法，对美食感兴趣的朋友们，我推荐大家上西瓜视频搜索美食作家王刚，他发表的作品里有很多美食都是些家常做法，上手很简单，自己在家也能看着视频，做出美食。
