有着几十年种植经验的果农,对采摘核桃有着独到心得。必须要足够耐心,等待饱满核桃挂满枝头,散发着阵阵清香才会采摘。
果期历经六个月以上生长很关键,每一颗青皮核桃都必须达到这个采摘标准。这样果肉才会足够饱满成熟、嫩甜多汁~
客商每年都会早早慕名前来,哪怕价格还不错,果农还是只能拒绝。因为只有他们清楚,鲜核桃多十几天的耐心等待,成就的滋味却有着天壤之别。
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想要在老核桃树上采摘一颗核桃绝非易事,一般的老树高达10米以上,采摘每一颗都需要人工爬上树,用竹竿使劲敲打才能采摘下来。
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