干炸小河虾做法,清炸河虾家常做法

3、油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟。

4、捞出。

5、再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可。

6、好吃停不下来。

小贴士

我抓的一小把面大概是25克左右。如果干了打入一个蛋清即可。复炸是外皮酥脆的关键不可省略。

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