炒紫包菜家常做法大全,紫包菜简单做法

紫包菜的营养丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、B族维生素、花青素苷和纤维素等。此外，紫包菜还含有丰富的硫元素，具有*虫止痒的作用，对各种皮肤瘙痒、湿疹等具有一定的食疗功效，对于维护皮肤健康十分有益。

紫包菜切好丝后可用少许白醋拌匀，这样炒出的菜肴色泽会更鲜丽。

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