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作为北方人,几乎一日三餐都离不开馒头,可是白乎乎的大馒头并不能得到孩子们的喜欢,这个时候就需要翻一点花样来吸引孩子的目光、引导他们形成吃主食的习惯。
就像要给大家分享的这款南瓜馒头,金灿灿的色泽、胖乎乎的模样、香甜甜的味道,一下就能吸引小孩子的目光,而且它还有甜甜的豆沙馅包裹在里面,更符合孩子们的口感。做这个南瓜馒头,全程不需要加水,个个蓬松暄软,比面包好吃还香甜,而且粗细搭配的方式不能能增加营养价值,还能促进消化吸收。
【南瓜馒头】
1.首先,我们准备一段南瓜,切成小块以后放入蒸锅里蒸一下,南瓜块尽量切小一点,方便蒸熟,上汽以后大约蒸10分钟就可以了。
2.10分钟以后把蒸熟的南瓜取出来,趁热加入适量的白糖,增加香甜度,然后用勺子按压成南瓜泥,放在一边来晾凉。