50克白凉粉配多少水,50克白凉粉要兑多少的水

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-16 04:53:24

小锅里加入900克冷水大火烧开,倒入调好的白凉粉浆,倒凉粉浆的时候要先搅拌一下,下锅后用筷子快速搅拌,转小火防止糊底。

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凉粉浆下锅大火煮3分钟左右,龙宝以前偷懒,直接用开水冲白凉粉,做出来的凉粉很稀,一点都不好吃。

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煮好的凉粉倒入耐热的玻璃碗里,室温下放凉凝固后,放入冰箱里冷藏,热的食物不建议直接放冰箱。

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锅里重新加适量的水,放入3小块的红糖,一直煮到红糖融化,可以尝一下甜度,如果不够甜就加糖,太甜了就加点水再煮一会,放凉后同样放入冰箱中冷藏。

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