家常宫保鸡丁的宫保是什么,做宫保鸡丁的方法是什么

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-16 07:54:14

丁宝桢

德州知州赵新见到安德海大张旗鼓的队伍十分费解,于是将此事上告山东巡抚丁宝桢,丁宝桢对安德海的行为早就深恶痛绝,于是他将安德海的罪行密奏同治和慈安(慈安太后是东宫,比西宫慈禧地位高)。

8月2日,安德海被押往济南由丁宝桢审讯,八月六日,丁宝桢接到军机处密谕:由丁宝桢全权处理,罪证核实无误直接就地正法!

有了慈安太后和同治帝的密诏,一切好办!8月7日,安德海在济南被处死!

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左边是东宫慈安太后,她比慈禧小两岁,但慈禧要称呼她为姐姐, 中间是恭亲王奕䜣,右边是丁宝桢

丁宝桢处死安德海为何慈禧没敢对丁宝桢下手呢?这就不得不说丁宝桢的聪明之处了!

丁宝桢将安德海斩首后,将尸体衣服扒光示众三日,丁宝帧这么做的目的就是堵住慈禧的嘴,因为有谣言说安德海是假太监,是慈禧的情人,丁宝桢此举既为安德海验明正身,又保住了慈禧的“颜面”,可谓一箭双雕!

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慈禧和安德海

公元1876年,丁宝桢被任命为四川总督,而“宫保鸡丁”就是丁宝桢在这一年发明的,丁宝桢喜欢吃鸡和花生米,而且喜欢辣味,于是在蜀中做官期间,他将鲁菜“酱爆鸡丁”改良,在里面加入鸡丁,红辣椒和花生米,将此菜作为丁家私房菜,后来流传开来!

丁宝桢在四川待了10年,深受百姓爱戴,公元1886年,66岁的丁宝桢死在工作岗位上。

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丁宝桢

消息传到京城,光绪帝悲痛之下,追赠丁宝桢“太子太保”,下令在山东,四川和贵州三地立庙祭祀!

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