2、豆腐冲洗后,切成小丁,放入淡盐水中浸泡几分钟,去除豆腥味,给豆腐入个底味。
3、黄瓜皮很营养,不用去皮,只需洗净切成薄片待用。
4、.鸡蛋磕入碗内加少许盐用筷子搅打均匀,紫菜用水泡开,葱切葱花。
5、炒锅烧热油,爆香葱花,加入适量清水烧开,浸泡后豆腐捞出放入锅中,煮5分钟。
2、豆腐冲洗后,切成小丁,放入淡盐水中浸泡几分钟,去除豆腥味,给豆腐入个底味。
3、黄瓜皮很营养,不用去皮,只需洗净切成薄片待用。
4、.鸡蛋磕入碗内加少许盐用筷子搅打均匀,紫菜用水泡开,葱切葱花。
5、炒锅烧热油,爆香葱花,加入适量清水烧开,浸泡后豆腐捞出放入锅中,煮5分钟。
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