苹果醋黄瓜的腌制方法,甜醋黄瓜腌制方法

②过了半个小时之后，黄瓜就会被盐沙出很多水分，我们用清水把黄瓜清洗一遍，然后放在屉上滤好水分，在风干几个小时。

③找一个无油的锅，加入500克清水，把冰糖与花椒八角还有剩余的10克精盐放入锅中，大火将水烧开，煮至冰糖融化时关火，再加入50克生抽和辣椒片，然后让其自然冷却备用。