大头菜和卷心菜的区别,卷心菜和大头菜一样吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-17 23:30:37


南方和北方不仅生活习惯有所差别,吃的东西的风格也是很不一样的。像北方做菜就量非常大,南方的菜一般偏精致,分量少,品种多。要想区分哪个是南方人,哪个是北方人,看看他们吃的一日三餐,就能很容易分出来。

南北方不仅仅做的菜风格有所不同,一些蔬菜的叫法上也是很不一样的,很容易就能区分出,哪个是南方人,哪是北方人。

如果你想知道一个人是南方人还是北方人,问他这4种蔬菜的叫法,一听就清楚!

第1种蔬菜是西红柿

大头菜和卷心菜的区别,卷心菜和大头菜一样吗(1)

西红柿是我们平常生活里吃得最多的一种蔬菜,用它做的菜可多了,西红柿炒鸡蛋,西红柿蛋汤,西红柿炖牛肉,凉拌西红柿,白糖西红柿等。这种最大众的蔬菜,在北方却有一个很有意思的叫法,在北方它的名字叫“洋柿子”,在山东一带,都管西红柿叫洋柿子,在东北,也管这种西红柿叫“柿子”,和我们秋天吃的那种柿子叫法一样,但东西不一样。如果当一个人说西红柿是“洋柿子”的时候,你就知道他一定是北方人了!如果他管教,他管西红柿叫柿子,那他一定是东北人!

大头菜和卷心菜的区别,卷心菜和大头菜一样吗(2)

一般南方人基本上都是管西红柿都叫番茄,或者是西红柿,绝对不会叫洋柿子或者柿子的。

第2种蔬菜是卷心菜

大头菜和卷心菜的区别,卷心菜和大头菜一样吗(3)

这也是一种非常大众大众的蔬菜,用它做的菜也很多,比如可以做成干锅卷心菜,粉条炒卷心菜,凉拌卷心菜等。

大头菜和卷心菜的区别,卷心菜和大头菜一样吗(4)

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