菠菜鸡蛋饼正宗做法视频,菠菜鸡蛋饼家常做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-18 08:22:44

发面菠菜饼。

发面菠菜饼出锅了,有喜欢吃的吗?我们一起来做。

·锅中烧水,加盐、食用油,再把菠菜下锅焯水变色,捞出过凉水,再沥干水分,把切碎放入盆中备用。

·起锅烧油煎几个蛋,锅留底油下入辣椒、蒜炒香,再把鸡蛋碎放入菠菜里,倒入蚝油、味精、盐,放入刚才炸的辣椒油,放点芝麻油,放一勺大油,拌均匀。

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·我们来和面粉,加点盐,1斤面粉放5克酵母、420克温热水,用筷子把它搅匀,再用保鲜膜放到冰箱,明天早晨做。

·这是发了一晚的面,全是蜂窝状,手沾点油,这样包不沾手,直接用手把面推开包馅就可以了。只要把馅包住,什么手法都可以,这个面粘稠,它不容易露馅。

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·全部包好了之后,再把电饼铛预热,加油把饼胚放在锅里,蘸点油再把压饼面烙金黄,再翻个面,两面金黄就可以出锅了。

掰开一个,看一下,看看这个馅挺香的。这样做出来的暄软,外酥里嫩,特别的香,喜欢吃的大家可以试试。

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