1.首先将人造肉放入盆中,加温水将其泡软,然后用刀切成丝备用,黄瓜切成丝备用;
2.锅中烧水,水开之后放入人造肉焯水40秒左右,接着捞出来过一遍凉水;
3.蒜拍碎,香葱切成小段,香菜切成段一并放入盆中,然后放半勺盐,半勺白糖,半勺鸡精,再倒少量的生抽,放点芝麻香油,充分搅拌将调料化开;
4.最后将人造肉放入盆中,再放入黄瓜丝,最后用筷子搅拌均匀即可。
1.首先将人造肉放入盆中,加温水将其泡软,然后用刀切成丝备用,黄瓜切成丝备用;
2.锅中烧水,水开之后放入人造肉焯水40秒左右,接着捞出来过一遍凉水;
3.蒜拍碎,香葱切成小段,香菜切成段一并放入盆中,然后放半勺盐,半勺白糖,半勺鸡精,再倒少量的生抽,放点芝麻香油,充分搅拌将调料化开;
4.最后将人造肉放入盆中,再放入黄瓜丝,最后用筷子搅拌均匀即可。
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