鳊鱼的家常做法清炖,鳊鱼的最新做法

3. 油锅烧热加适量色拉油滑锅，倒掉多余的油把鱼块放入煎至两面金黄。

4. 用锅里的余油炸香姜片、干红椒、香叶，猪肉放入炒至发白。

5. 放入香菇，淋上料酒、老抽、生抽、葱结及泡香菇水煮30分钟。