红烧狮子头是客家菜吗,红烧狮子头是客家菜吗怎么做

客家酿豆腐

豆腐很嫩，还有肉末丸在豆腐上，搭配黄豆，吃起来口感不错。

盐酒鸡，鸡肉很嫩，米酒很香。

胡椒蒸猪肚，猪肚Q弹，喜欢胡椒的味道。

香炸上杭鱼白，看起来有点像土豆，吃起来有点像鱼豆腐，搭配甜辣酱，美味。