虎皮尖椒最简单的做法,虎皮尖椒的做法最正宗的做法

说起川菜大家一定能想到各种麻辣鲜香，对于爱吃辣的朋友来说，川菜绝对是最爱之一了。

川菜的名菜呢，特别的多，今天我们就分享一道特别家常的川菜，但是好吃，那就是虎皮青椒。

平时做虎皮尖椒呢，都是用油煎一下，今天我们分享一个特别的做法更好吃哦，还不油腻。

首先将尖椒清洗干净。去掉尖椒的根蒂，切成小段儿。

接着起锅，锅热之后不放油，将切好的辣椒段儿放进去。慢慢煸炒，煸炒至虎皮状，有一种面面的感觉，也就是变蔫了就成。