By Henry林
用料
- 花鲢鱼头 1个
- 老豆腐 1块
- 老姜 1块
- 小葱 5棵
- 香菜 1棵
- 小米辣 3个
- 绿线椒 1个
- 菜籽油 100ml
- 料酒 50ml
- 白胡椒粉 0.5克
- 盐 12克
- 鸡粉 4克
做法步骤
1、鱼头 已经 控干
2、豆腐块 姜片 葱段 辣椒圈 香菜
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