透明馄饨皮,手工超薄馄饨皮

一碗香喷喷的馄饨，上面飘着绿绿的香菜，黑黑的紫菜，黄黄的蛋丝，让人垂涎欲滴，想起来就美！

下雨天，我们在家一起包馄饨吧！

雨天泥泞不想出门，我们就自制馄饨皮，想要和买的馄饨皮一样透明又劲道，重点就是～下面有介绍[害羞]用！！！

那我们就开始吧[碰拳]

1.300克面粉，130-150克水（面要硬一点），1-2克盐在水中化开。

2.活好面，现在揉面不会光滑，静止5分钟，醒面。

3.醒面5分钟再揉就会揉成很光滑的面团，用保鲜膜等包裹住面团。继续醒面30分钟（会让面团更有劲道）。