麻婆豆腐是哪里美食,麻婆豆腐是哪个地方特色菜

7、接着放入蒜末和姜末，葱花爆香。

8、加入关键的调料一袋翻炒出香味，需要买正宗的四川调料哦，这样味道更地道。

9、再把豆腐放入锅中翻炒，调料咸味适中，可以不用单独加盐了，如果个人口味偏重可以在稍微加点盐。

10、在加两碗清水大火烧开后改小火慢炖15-20分钟，中间翻锅两次好入味均匀。