虾球和什么菜搭配一起好吃,虾球能加哪些配菜

2、虾仁加入少许胡椒粉，1勺料酒，少许盐，抓匀腌制5分钟。

3、一个鸡蛋清加入虾仁中，抓匀了备用，炒的时候虾仁会比较鲜嫩，爽脆。

4、鸡蛋黄加入槐花中，抓拌均匀备用。

5、锅中少许油，油温烧至5成热，加入虾仁小火慢炒3分钟左右，虾仁熟了捞出备用。