今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜--香菇清炖鸡腿汤!
·首先准备新鲜的鸡腿4个、香菇、红枣、姜片、葱段、料酒、生抽和适量的盐巴。
·把鸡腿洗净切成适当大小,放入碗中加入适量的料酒、生抽,腌制15分钟让鸡腿充分入味。
·接下来准备一口大炖锅加入适量的清水,放入腌制好的鸡腿块,再加入切好的香菇、红枣、姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟,让所有食材充分吸收汤汁的味道。
·炖煮至鸡腿熟透香菇软烂时,加入适量的盐巴调味继续炖煮5分钟,让汤汁浓稠就可以关火啦!
这道香菇清炖鸡腿汤就做好了!赶快邀请你的家人和朋友来品尝,相信他们一定会爱上这道鲜美可口、味道不错的老少皆宜的美食!