传统的金银花烘烤方法会采用土烤房烘烤,烘干后存在质量参差不齐、效率低、温度难控制等问题;随着金银花产业的规模化、现代化的发展,传统的烘干方法不能满足高品质、快节奏的现代生活。
随着机械化、自动化、智能化及科研信息技术的发展,高温热泵烘干机受到烘干行业的追捧;适应了现代社会发展的需要,改变了传统过时的人工守候添柴、加煤、测温、测湿的干燥方式;是在当前市场上运行良好的烘干机基础上再经过理论和实践相结合精心设计、改进而得到的一款在市场上性价比最高的烘干机,能够保证烘干物料(金银花)烘干后成自然色泽绿色、形状饱满、药效及营养成分不流失,产品卖价高。相对传统的烘干晾晒的方式,热泵烘干机可以精准控制温湿度,自动化程度高,不需要专人看管。
金银花加工步骤:
1.首先要根据种植面积大小确定烘房规模,一般每亩金银花约需3㎡烘房,烘房一般为聚氨酯板做的保温板房。
2.根据我公司设备性能,单台12匹机组标配40立方左右烘房;具体烘房尺寸需根据现场位置进行设计确定。
3.烘干工艺:开始烘干时温度控制在30-35℃,2h后将温度提高到40℃左右;再经5-10h,温度提高到45-50℃,维持10h;最后温度提升到55-58℃,最高不得超过60℃,烘干总时间为24h。
温度升温过快过高,则花蕾发黑,品质下降;温度过低,烘干时间过长,则花色不鲜,呈黄白色,也影响品质。阴天雨天须微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干,不破损。一般6-7公斤鲜花干1公斤商品。
5.干燥的标准为:捏之有声,碾之即碎。
6.无论是晒花还是烘干,在花蕾干燥前均不能用手触摸或翻动,否则花蕾变黑,降低品质,影响销售。
7.整个烘干过程全部由微电脑控制完成。空气能热泵干燥设备采用了最先进的平衡脱水技术,保持物料内外脱水一致,使物料在一个平衡温度下脱水,成品率接近99.95%;空气能高温热泵烘干机采用了科学的烘干、排湿曲线,使金银花内部营养成分得到最大程度的保留,外型色泽好、形状饱满,不破坏其自然药效,提高了产品市场竞争力,并且用户可以根据自己的需求保留物料的含水量,在保证烘干物料质量的前提下提高了烘干产品的售价。