清炖玉米排骨汤怎么炖,排骨炖玉米汤怎么炖才好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 00:05:13

清炖玉米排骨汤怎么炖,排骨炖玉米汤怎么炖才好吃(1)

推荐给大家这道莲藕玉米排骨汤,它清淡适口,营养美味,喝一口就会爱上它,做法简单,喜欢赶紧试试吧

By 柠檬爱美食.

用料

做法步骤

清炖玉米排骨汤怎么炖,排骨炖玉米汤怎么炖才好吃(2)

1、准备食材:排骨洗净剁小块,冷水下锅,放料酒、葱段、姜片,水开撇去浮沫,焯水3分钟后洗净备用。玉米切段,莲藕切片放加有醋的水中浸泡,防止氧化。排骨放砂锅中加热水,放姜片炖煮30分钟,然后下藕片,玉米段继续炖煮1小时,炖好后加适量盐,撒枸杞和葱花、香菜出锅。

清炖玉米排骨汤怎么炖,排骨炖玉米汤怎么炖才好吃(3)

2、一碗原汁原味的清炖莲藕玉米排骨汤就做好了,自然醇香,汤鲜肉美,连喝三碗都不够,主食都不用吃了

清炖玉米排骨汤怎么炖,排骨炖玉米汤怎么炖才好吃(4)

3、开动啦

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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