做一份开胃懒人饭团,懒人饭团的做法大全窍门

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 03:48:16

炎炎夏日,室外温度让人热汗频发,导致心情不爽,胃口大减,长期下去容易导致营养不养,不仅缺少维生素的摄取,也会对身体健康造成影响,而我们今天要做的西蓝花麻薯藜麦饭团,包含食材有大量的西蓝花,藜麦,营养非常丰富的,好吃又好做,你会爱上这口感的,尤其适合食欲不振的小孩子和老年人。

做一份开胃懒人饭团,懒人饭团的做法大全窍门(1)

【所需食材】:

糯米粉55克,细砂糖20克,大米 藜麦制作米饭适量,西蓝花半颗,海苔适量,沙司番茄酱适量,红薯泥适量,牛奶,木薯淀粉

【烹饪过程】:

1、将大米和藜麦、糯米淘洗干净后放入电饭锅煮熟备用

2、在等待米饭蒸熟的间隙,将麻薯,糯米粉、木薯粉,细砂糖,牛奶混合翻拌成均匀且较稀的混合液体,放到蒸箱中,上下火110度,蒸20分钟左右。

3、上烤箱蒸好后液体会变成凝固状态。

4、将黄油隔水融化后,加入到蒸好的麻薯中,最好用手将它们充分抓匀后用保鲜膜包裹好。

5、西蓝花取花朵部分,锅中加水烧开,将西蓝花焯水断生,大块的西蓝花切刀切碎,将处理好的西蓝花放入到蒸好的米饭中,进行翻拌均匀。

6、在平盘中铺上保鲜膜,平铺米饭,用番茄酱抹匀。麻薯包上红薯泥,团好收口,在米饭上放一片海苔,在海苔上放制作好的麻薯球。

做一份开胃懒人饭团,懒人饭团的做法大全窍门(2)

7、提起来保鲜膜,将饭团团好。

做一份开胃懒人饭团,懒人饭团的做法大全窍门(3)

美味、饱腹、健康的西蓝花麻薯藜麦饭团就制作好了。一锅米饭差不多可以做5—6个饭团,吃不完的可以带着保鲜膜一起冷藏,吃前微波炉加热40秒再撕去保鲜膜。当然,如果是现吃,我也会推荐你用微波炉加热30秒,麻薯和芝士拉丝的感觉,你懂的。

【配酒小贴士】

六月伊始,芒种节气大驾光临,仲夏时节正式拉开帷幕,清新酸爽是白葡萄酒的最大特点,这也正是芒种夏至天适合饮用白葡萄酒的最大理由了!当然,白葡萄酒的类型也很多,芒种夏至天选择干白葡萄酒会更加适合,那种给人无限活力的激爽,可以驱走炎炎夏日所带来的困倦感,小酌一口,顿时胃口大开,神清气爽!

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