前一阵有一位妈妈告诉我说孩子不爱吃蔬菜，几乎很少吃青菜，但是米饭和其他肉类都爱吃，所以一直很头疼。要知道偏食对于成长发育的孩子来说不是一件好事，从小父母就教导我们不要偏食，尤其对于不爱吃蔬菜的孩子来说，偏食不吃蔬菜，各种维生素和身体所需的微量元素的摄入来源减少了许多。听到这样的例子，我给她支了个招，让这位妈妈把蔬菜和饭团包裹在一起，让她试一试，没想到，过了没几天，这位妈妈告诉我说，孩子对于这样的饭团特别喜欢，而且也不会挑蔬菜吃，果然奏效。
饭团，一般都是用大米煮熟制作，我家孩子也很喜欢吃日料还有各种饭团。现在大家都很少出去吃饭，所以隔一阵没吃寿司饭团，又开始嘴馋了。自己在家做饭团，其实一点也不难，我把平时常做饭团的大米换成了糯米和紫米，做好的饭团清香软糯又好吃，孩子们都很喜欢。
糯米，也叫江米，黏性足，还特别养胃；紫米，富含硒元素和丰富的铁质，这两种营养成分对于孩子发育来说很有帮助，补充了铁质，骨骼强壮。如果你还在发愁不知道早餐给孩子做什么，又或者孩子也不爱吃蔬菜，那么不妨试试用做饭团的办法，让孩子爱上吃蔬菜，做成早餐也很讨孩子喜欢，一口一个很过瘾！
食材：糯米50克，紫米100克，白米醋1茶匙，盐少许，胡萝卜、青瓜丝、蟹棒适量。
做法：
1.把糯米和紫米加入清水提前浸泡软。这两种米让它们吸饱了水分再蒸或煮，口感会更软糯。
2.把浸泡过的紫米糯米放入脱糖电饭锅内，加入大约200克左右的清水，因为提前浸泡过，所以水量不需太多，盖上盖子选择营养蒸。蒸饭能最大程度保留米饭的营养，锁住水分的同时让糯米紫米的口感更好。
