清洗花蛤的时候，不要再直接用盐泡了，这个做法是不对的，教你一招，让花蛤快速疯狂的吐沙，每一颗都干干净净。下面就一起来看看具体的做法吧。
花蛤是一种非常亲民的海鲜，肉质鲜美，价格便宜。
今天花12块钱买了两斤花蛤，首先想要花蛤涂啥干净，那么我们在挑选花蛤的时候一定要挑选新鲜活的花蛤，如果花蛤死了的话，他的嘴是张不开的，自然泥沙也是吐不出来。
很多人在处理花蛤的时候，最常用到的方式就是在盐水中浸泡，甚至提前一天来进行浸泡，但是我们发现，无论我们浸泡多久，花蛤里面的沙子依然会有残留，这样做出来的花蛤不仅影响口感，而且吃起来里面还有沙子，非常的难以下咽。
第一步，往里面加水，先将花蛤表面清洗。这一步主要是把花蛤的壳子洗干净，没搓几下就可以看到水变得非常的浑浊。
把水倒掉，再放到流动清水下面洗两遍，洗好后可以看到花蛤明显表壳干净了许多。
