不过苏丹王还有一大优点，那就是适合高温烘焙食用，它的果肉在经过一百度以上的高温烘烤后，香甜味会大幅度提升，吃起来很是浓郁美味，让人回味无穷。
4、托曼尼榴莲
托曼尼榴莲是产自泰国的榴莲品种，它的果期很短只有一个月，产量也并不是很高，所以市场上的供有量不多，有些难买到。托曼尼的个头小，椭圆的外形比较饱满，果柄偏长，果刺也比较密集。
拆开后的果肉看着呈金黄色，散发着浓郁的香气，果肉入口也很是香甜细腻，口感丰富且没有较多的纤维，因此也有人将它称为“泰国小猫山王”，但就是有个比较明显的缺点皮厚核大，吃着有些不过瘾。
5、金枕头榴莲
金枕头榴莲是市场上最为常见的一种榴莲品种了，主产地也是泰国，每年六月开始大量上市。金枕榴莲的果型为卵圆形，在各种榴莲里属于个头偏大的，连带着果刺也比较大，外壳是金黄色看着就比较诱人。
