看奥运,一激动就容易肚饿,冰箱里找到库存的冷冻黑虎虾,烤着吃,真香!
By 不勤快的兔妈妈
用料
- 黑虎虾 400克
- 粗盐 600克
- 花椒(可加可不加) 适量
做法步骤
1、冷冻黑虎虾化冻,剪去虾须虾脚,去虾线,洗净沥干。烤箱预热200度。
2、烤盘里铺上一半量的盐,把虾放进去排好。
3、剩下的一半盐撒在虾上面,放进预热好的烤箱,烤20分钟左右。
4、烤至虾身蜷起,虾壳呈熟红色,差不多就烤好了!
5、扒掉盐粒,剥壳尝尝,鲜!香!美味!
小贴士
盐里可以加炒香的花椒粒,我这次没加,因为家里的用完了,加了花椒粒的烤虾,感觉少了腥味,多了花椒的香味!
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