【草莓味司康】
所需食材：
低筋面粉100克、黄油40克、牛奶35克、糖粉10克、泡打粉3克、盐2克、草莓酱适量、蛋黄1个、芝麻适量。
具体做法：
1、将所需要的食材分别称重准备好，低筋面粉要过筛，黄油提前放在室温下软化备用。
2、将低筋面粉和泡打粉、糖粉、盐混合均匀，再加入软化好的黄油，和牛奶一起揉匀，再加半蛋黄揉成面团。
3、将面团移到案板上，用擀面杖擀成面饼刷上一层草莓酱对折，再擀薄刷酱，一黄重复刷4次酱就好。（这里的酱可以缺钱成其它的什么馅料。）
4、最后整形成一个长方形的司康坯，放到冰箱冷冻1小时后取出，切去边缘，再切成15个小方块。
