3、趁冷藏的时间，咱们来做灌浆：三个碗里装入50g巧克力（两份白巧一份黑巧），再分别倒入35g淡奶油
4、黑巧隔水融化，一份白巧中加入2g抹茶粉，隔水融化，另一份中加入6g草莓粉，10g草莓酱隔水融化，放凉后贴上保鲜膜冷藏30min左右 白巧会偏甜，大家可在搅拌过程中试一试，决定要不要增加抹茶粉，或是其他配料的用量
5、冷藏好后，用手持打蛋器疯狂搅拌100次（啊~大致~大致）左右，分别装入裱花袋中备用。不建议用电动打蛋器，容易打发过度分离
6、桌上撒适量低筋面粉，取2/3面团擀成约3mm厚的薄片，用模具压出形状
