今天是鲜嫩多汁的白萝卜肉丸。老话说冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜浑身都是宝。这样做味道鲜美宝宝爱吃,也非常容易咀嚼一点也不柴。
·新鲜的猪肉加生姜、葱去腥,白萝卜擦丝剁碎,挤干水分。
·肉用辅食机搅打细腻,加入白萝卜、低钠酱油、玉米淀粉、辅食油,抓拌均匀用力摔打几次。
·碗中倒一点水、低钠酱油,搓成圆球来回仍几次就可以。这样做出来的肉丸也不容易散开。
·爱上火的宝宝可以试试这样蒸起来吃。水开上锅蒸20-25分钟,把姜片拿掉撒上葱花就可以出锅。
真的非常鲜嫩可口,推荐给1岁以上的宝宝,1岁以下不放酱油也可以吃,很好咀嚼。