紧挨着胖子妈盐水鸭的好又来酸辣粉堪称一绝,作为重庆人的小徐表示:这绝对是世界上最好吃的酸辣粉了!
在小徐的记忆里,好又来的酸辣粉从她上中学时就存在了,在解放碑商圈附近,至少有四家店铺。
当然,生意最火爆的还得是八一好吃街这家,后来甚至因为排队的人太多,又在旁边的台阶上再开了一家。
好又来的酸辣粉仅有一种口味——杂酱,提前泡好的红薯粉,在沸腾的高汤里一下就烫好了,再加入花生碎、榨菜碎、香菜等调料,最后淋上一大勺杂酱和秘制辣椒油,就完成了。
红薯粉吃起来Q弹又软糯,搭配各种调料,特别开胃,让人吃了一口又一口,筷子都不舍得放下,如果喜欢吃辣的小伙伴,一定会爱上的!
在靠近红绿灯的十字路口附近,有一家山城小汤圆,这又是一家有年头的老店了。说起来,小汤圆本来是浙江的特色美食,但被带到重庆后深受老百姓喜爱,便在后来改名为“山城小汤圆”,名声大噪。
山城小汤圆的种类有很多,最常见的就是芝麻馅和花生馅的,搭配醪糟或者红糖水,一口一个美滋滋。